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Eritorbato de sodio: efectos secundarios, usos, sustituto
Efectos secundarios del eritorbato de sodio. Este aditivo alimentario generalmente es seguro , sin embargo, en casos raros, algunas personas pueden experimentar: hemólisis (la destrucción de los glóbulos rojos antes de que termine su vida útil normal, lo que lleva a la anemia); enrojecimiento del cuerpo; fatiga generalizada;
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Erythorbate de sódio USP, BP, EP, FCC fabricantes e ...
As propriedades antioxidantes do eritorbato de sódio (Narythorbate Na) prevenirão a rancidez. Além disso, evita que a cor desvanece. Comparado ao ascorbato de sódio, o eritorbato de sódio é relativamente mais estável. Tem o efeito antioxidante idêntico.-----Propriedades químicas do eritorbato de sódio (Narythorbate Na):
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Eritorbato de sodio: características | Grupo Pochteca
El eritorbato de sodio de fórmula química C 6 H 7 NaO 6 es una sal sódica derivada del ácido eritórbico que se produce a partir de diferentes azúcares como de la caña de azúcar o del maíz. Su estado físico es sólido cristalino de color blanco de olor y sabor neutro, pueden ser gránulos o polvo. El eritorbato sódico es una variante ...
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Eritorbato de sódio – Wikipédia, a enciclopédia livre
Eritorbato de sódio (C 6 H 7 NaO 6) é usado predominantemente em carnes, aves, e bebidas não alcoólicas na indústria de alimentos. Quando usado em carne processada tais como as salsichas e "beef sticks", estas pequenas escamas ou grãos reduzem a taxa na qual nitrato reduz-se a óxido nítrico, então conservando a coloração rósea.
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Antioxidantes Alimentarios, categoría de productos de. El sodio Erythorbate Erythorbate de sodio es un tipo de antioxidante, (Nº CAS 6381-77-7) Erythorbic ácido, sal de sodio. de sodio grado alimenticio. Chat Consulta; Fabricantes de eritorbato de sódio da China, Fabricantes e. CAS 6381-77-7 eritorbato de sódio de elevada pureza para venda.
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NO CAS. 6381-77-7. Fórmula molecular: C6H7NaO6. Sodium Erythorbate otros nombres D-Isoascorbate; Ácido eritórbico, sal sódica; E316; Erbit N; Eribate N; Isoascorbato C de sodio; Isoascorbato de sodio; es la sal de sodio del ácido eritórbico. Como un conservante antioxidante importante en la industria alimentaria, el eritorbato de sodio ...
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Eritorbato De Sodio - Gradoalimenticio
El eritorbato de sodio (E531) es un polvo cristalino blanco con un peso molecular de 230,0900 y fórmula molecular C6H3NaO8. Se utiliza como ingrediente alimentario en combinación con el ácido cítrico en algunas bebidas, como limonadas y naranjadas, para aportar vitamina C al contenido vitamínico reducido/procesado.
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Alimentos y Bebidas Procesadas. Aditivos Alimentarios.
c) El aditivo será de una calidad alimentaria apropiada y se preparará y manipulará de la misma forma que un ingrediente alimentario. 5.3. Especificaciones de identidad y pureza de los aditivos alimentarios. Los aditivos alimentarios empleados de acuerdo con el presente Reglamento deberán ser de calidad
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Eritorbato De Sodio | Productos Químicos Honduras
Es un compuesto químico que se compone de sodio y eritorbato, un isómero estructural del ácido ascórbico (vitamina C). Se obtiene a partir de la fermentación del maíz o de la remolacha azucarera. El eritorbato de sodio es un polvo cristalino blanco o ligeramente amarillento con un ligero sabor ácido. Es soluble en agua y se disuelve ...
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El eritorbato de sodio (Na Erythorbate) es ampliamente considerado como un antioxidante que es la sal de sodio del ácido eritórbico (fabricado por fermentación de almidón). Si está seco, el eritorbato sódico no es reactivo y es estable. Mientras que cuando se mezcla con agua, reaccionará con oxígeno atmosférico y otros agentes oxidantes.
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Como un conservante antioxidante importante en la industria alimentaria, el eritorbato de sodio puede mantener el color de los alimentos y el sabor natural, extender la vida útil y no tener efectos secundarios. 2. Especificación o COA 3. Aplicación del producto
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Eritorbato de Sodio: STANDARD ITEM GB8273-2008 FCCV Exterior White or a slightly yellow crystalline pellet or powder White,odorless,crystalline powder or granules Assay >98.0% 98.0%-100.5% Specific Rotation ...
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Eritorbato de Sodio Identificación CAS 6381-77-7 Fórmula molecular C6H7NaO6H2O Aditivo Alimentario E316 EINECS 228-973-9 ... Sinónimos Es un importante antioxidante y preservante en la industria de alimentos. Ayuda a mantener el color y el sabor ...
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Una solución al 10%, hecha de eritorbato de sodio de calidad comercial, puede tener un pH de 7,2 a 7,9. En su estado seco y cristalino, no es reactivo. Chat Consulta
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Eritorbato de sodio. Función Antioxidante, agente de retención de color Modo de Uso El eritorbato de sodio es un aditivo regulado por el Codex Alimentarius. Se recomienda consultar las normas respectivas según el producto donde se requiere el uso de este ...
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